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Litergewicht kann mit jeder Haushaltswaage ermittelt werden. Man füllt ein Litermaß
und ermittelt das Nettogewicht der Haferprobe. Mit
steigendem Litergewicht kann zwar allgemein ein leichter Abfall von Rohfasergehalt
und von Rohproteingehalt und ein geringfügiger Anstieg des Rohfettgehaltes beobachtet
werden. Zwischen der Höhe des Litergewichts und der Höhe des Energiegehaltes bestehen
beim Hafer jedoch nahezu keine Verbindungen. So
kann der Futterwert für Pferde überhaupt nur mit einer Treffsicherheit von 7 Prozent
über das Litergewicht vorausgesagt werden. Hafer mit geringem Litergewicht kann
daher häufig auch mehr Energie enthalten als sehr schwerer Hafer und umgekehrt.
Damit ist auch die praxisübliche Preisfindung zwischen dem Hafer-Litergewicht
und seinem Verkaufspreis in Frage gestellt. Um
den wahren Futterwert von Hafer für Pferde genau feststellen zu können sind eingehende
Laboranalysen erforderlich. Dies lohnt in der Praxis allerdings wenig und wird
so den Verbrauchern großer Mengen vorbehalten bleiben. Allerdings haben leichtere
Körner in allen Untersuchungen regelmäßig eine höhere Keimbelastung, was gerade
in der Pferdefütterung beachtet werden sollte. Daher sollten Partien unter 460g
für alle Pferde nicht mehr eingesetzt werden.
Fragen?
Die 18 wittelsbuerger.com-Experten helfen gerne weiter,
z.B. Dr. Ines
von Butler-Wemken für den Bereich Vererbung/Genetik.
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